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Breves

Nuevo súper premium en el mercado del pisco

El panorama de los piscos tiende a cambiar en Chile. El consumo de piscos básicos y estándar está decreciendo fuertemente, de hecho para este año se espera que baje más de 10%, y las ventas de productos súper premium van aumentando, proyectándose para fines de 2017 un alza cercana al 25%. No es extraño que se sumen más marcas a este segmento. En estos días, la Compañía Pisquera de Chile, filial de CCU, lanzó Espíritu de los Andes, que espera revolucionar el mercado de los destilados.

Cien por ciento del Valle de Limarí, reúne una selección de Moscatel Rosada y Moscatel de Alejandría. Explican sus productores que, en su proceso de destilación, se usan primero alcoholes aromáticos y frutales, y luego alcoholes doble destilados que dan el carácter y pureza. Su presentación, en estuche semi abierto, permite apreciar su botella de diseño sobrio y minimalista, desarrollado especialmente para este producto, con especial énfasis en la elegancia y modernidad. Por sus características organolépticas, el pisco se presenta apto para “easy drinks”, entretenidas preparaciones y también coctelería elaborada.  

Rocoto elegido el mejor en el delivery online

Una característica de los servicios online es su capacidad de rankear a los prestadores inscritos en su sistema a partir de las puntuaciones que dan los usuarios del mismo. Es por ejemplo el caso de los restaurantes de la plataforma de Pedidos Ya, un delivery de comida que despacha productos de numerosos prestadores hasta los hogares. Cada año, la plataforma realiza un concurso, llamado Tenedor de Oro, que distingue, entre alrededor de mil, a los tres mejores restaurantes delivery, evaluados por los usuarios de acuerdo a su producto y su servicio a domicilio.

En 2017, por tercer año consecutivo, el restaurante de comida peruana Rocoto recibió el premio como el mejor de la categoría Comidas del mundo. Las votaciones del público destacaron su servicio y sus preparaciones. Rodrigo Parada, propietario de Rocoto, manifestó el honor que significa recibir la distinción por tercera vez. “Fuimos pioneros de este concepto y seguiremos trabajando para entregar el mejor servicio a domicilio, de la mano de las mejores preparaciones”, aseguró. Junto con Rocoto, los usuarios de Pedidos Ya premiaron también a los restaurantes Chile Pizza y Curry.

 

Viña Bouchon abre temporada con espumante Extra Brut

Elaborado con uvas País y Cinsault, el Bouchon Extra Brut es la apuesta de la Viña Bouchon para la categoría de espumantes, con la que intenta innovar a través de cepas no tradicionales. Ubicada en las laderas de la Cordillera de la Costa del Maule, la viña diseñó este vino para ser bebido preferentemente en días de calor. Es un producto pensado para acompañar, en tardes de reunión con amigos y familiares, con mariscos, en especial otras y ostiones.

Según Christian Sepúlveda, enólogo de la viña, las cepas País y Cinsault se complementan a la perfección, pues las primeras “entregan estructura y carácter, con notas a frutas blancas y un exquisito perfil floral que se fusiona a la perfección con el Cinsault, cuyas notas son de fruta roja, alta intensidad aromática y frescor”. Este producto corresponde a la segunda cosecha del Extra Brut de Bouchon, pudiendo adquirirse en tiendas especializadas como La Vinoteca o en restaurantes.

 

Usuarios de motos destacan sus ventajas

La totalidad de los usuarios de motocicletas que fueron consultados por un estudio, encargado por la Asociación Nacional de Importadores de Motocicletas, ANIM, afirma que las motos mejoraron su calidad de vida y que recomendarían su uso a otras personas. La encuesta, realizada en septiembre último, tuvo como objetivo conocer la opinión de quienes usan este medio de transporte y los beneficios que ha aportado a su diario vivir.

Otras ventajas medidas por el estudio, realizado entre más de 4.500 seguidores del fanpage de ANIM en Facebook, fueron la libertad de acción, la reducción de tiempos de traslado, y economía. Asimismo, valores como el sentimiento de autonomía y la idea de trasladarse con más libertad y eficiencia, con un menor impacto por parte de la creciente congestión vial. A ello se suma su valoración como medio de transporte para fines laborales o como oportunidad para emprendimientos.

Enade 2017 se enfoca en el futuro del país

Bajo el lema Nova Tempora, y a un mes de las elecciones presidenciales, el Encuentro Nacional de la Empresa, Enade 2017, pretende ser un espacio de reflexión sobre los aspectos centrales que afectarán nuestro desarrollo futuro y las realidades del tiempo en que vivimos. En la sesión inaugural de la jornada de este jueves 19 de octubre, denominada Enfrentando un Mundo Nuevo, está programada la participación de la Presidenta de la República, Michelle Bachelet, junto con el presidente de la Confederación de la Producción y el Comercio, Alfredo Moreno, y la presidenta del Consejo de Ministros del Perú, Mercedes Aráoz.

Tras dos sesiones que analizarán los grandes desafíos del desarrollo, así como los principales retos de la empresa que se mueve bajo nuevos paradigmas, la sesión de cierre contará con los candidatos presidenciales Sebastián Piñera, Carolina Goic, José Antonio Kast, Beatriz Sánchez y Alejandro Guillier. Denominado Un nuevo Gobierno para Chile, este segmento será la oportunidad para que ellos profundicen en los aspectos centrales de sus propuestas, bajo la conducción de la periodista Soledad Onetto. Organizado por Icare, Enade es cada año el encuentro empresarial más importante del país.

Fanáticos chilenos celebraron los 70 años de Ferrari

Con una inédita exhibición que reunió por primera vez a 55 autos clásicos y modernos, Ferrari celebró en nuestro país sus 70 años de existencia. El evento tuvo lugar en Hacienda Guay Guay, en Chicureo, y fue organizado por Ferrari Club Chile y Ferrari Chile, conmemorando de esta manera el legado de la Casa Maranello. Usuarios y fanáticos locales de la marca asistieron a esta original muestra, que se convirtió en la celebración de Ferrari más importante de Latinoamérica.

Roberto Busel, presidente de Ferrari Club Chile, comentó que el evento fue una contribución desde Chile, de parte de los socios de esta agrupación, al gran festejo internacional de Ferrari. “Quisimos festejar de una manera original y única, organizando una exhibición de modelos nunca antes vistos en el país”, declaró. En la ocasión, los asistentes pudieron tener también un primer acercamiento al GTC4 Lusso, el nuevo superdeportivo de Ferrari.

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