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Platos caseros y gourmet que duran 20 días refrigerados

La necesidad de entregar preparaciones caseras, balanceadas y sin perder el toque gourmet dio origen a la creación de Rait Nau, emprendimiento que trabaja con la tecnología MAP, de envasado en atmósfera modificada, que permite una duración mínima de 20 días en refrigerador.

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Catalina de viña Santa Ema destacado por The Drinks Business

Luego de una gran cata “a ciegas” de vinos chilenos hecha el año pasado, la publicación inglesa The Drinks Business seleccionó los que estimó los 10 mejores Cabernet Sauvignon del país. Acerca de esta cepa, señala la revista que en los últimos años los productores chilenos han perfeccionado el manejo de la uva.

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