Rebranding en fast food: en las buenas y en las malas
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Dos reconocidas marcas, Dunkin Donuts y Papa John’s, que atraviesan coyunturas claramente disímiles, están en camino de reposicionarse.
Con vasos efectivamente reciclados y sin pajitas plásticas impactarán la industria, pues entre ambas empresas venden un 4% de los 600 mil millones de cafés servidos anualmente en todo el mundo.
La cadena norteamericana abrió en Santiago una cafetería que responde a la tendencia del café de especialidad, creciente segmento caracterizado por la calidad del producto.